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 いちごのケーキ、作ってくれへん?

 んー、タルトは、固いから年寄り向きやないしね‥

 ロールケーキはあんまり好きじゃないねん

 なんか、ご馳走感に欠けるから‥

 ふわふわっとした、いちごのムースなんか作れへん?



ということで誕生した、いちごのムース


 んー、甘さ控えめで、いちごの味がするのはいいねんけど

 もうちょっと甘さが欲しいな~

 間に、カスタードクリームとか入れたらどうかな?



ということで、カスタードクリームが入ったり(笑)



 スポンジがもうちょっとボリューム欲しいなぁ~


ということで、スポンジが1.5cmになったり(笑)

Hさん監修のもと、出来上がった いちごムース

Hさんの同志でもあるFさんの功績をたたえ、

 アルマケーキ って名前にしたりして~(笑)

と言われましたが、それは丁寧に却下させていただきましたが

(普通の人が聞いてもわからないので(笑))

Hさんのおかげで、美味しいいちごムースができて

今も、たくさんの方がいちごムースで笑顔になっています



去年の今頃、心繋がるみんなと集まり、

Hさんのお誕生会をしましたね

ささやかだけど、あたたかくて

しずかだけど、あつい思いを語り合って

こころが一つになるような時間でした


それからしばらくして

からだを返してしまったHさん


ずっと信じられなくて

混乱したまま

冷たい春がやってきたけど


Hさんの望みどおり、

お誕生会をしたみんなと初夏が訪れる前に集まって

みんなでHさんの思い出や意志をシェアして

少しづつ気持ちに整理がついた


Hさんと親しい、近所のぼくとつなおっちゃんが

庭に咲いていたという、ユリやグラジオラスを

束ねて持ってきてくれた

飾った後で、みんなでわけてもって帰った



いちごムースを作りながら思い出すように

ユリやグラジオラスを見たらまた

Hさんのこと、思い出すんだろうな‥



カラダから自由になったHさん

いつもの席で、また、あのはにかんだ笑顔で

いたずらっこみたいに、へへへって

笑ってるんじゃないかな