オカシイナ・・・?!

昨日から、スコーンを焼いています。
イギリスでは、小学生でも焼ける(!)というくらい
代表的且つ、簡単なお菓子です。
いつもは母が焼いているのですが、
私が挑戦。
クッキーもケーキも担当なので、ではスコーンも。
簡単。かーんたーん笑顔
とたかをくくってたのですが。。。

膨らまない困った

いつもと同じように、しているのに‥

なぜ?!


そして、今日。
気を取り直して、もう一度挑戦鐘

でも、やっぱり膨らまない困った困った

もしかして、オーブンの上段にいれていたのがいけなかったの?!
(あんまり関係ないと思うけど‥)
いつもと同じ分量。同じ材料なのに‥

う????????ん 落ち込み

いや待て待て。
もう一度確認。

小麦粉。砂糖。ベーキングパウダーを混ぜて‥

って、これ、ベーキングパウダーじゃなくて、コーンスターチ(片栗粉)やん!ロケット

と、初歩的なミスで解決電球

難しいのは、集中して作るのでミスは少ないのですが、
簡単だから?と、ちょっと気が抜けていたのですねダッシュ
あなどってはいけませんね汗
材料がもったいなかったなぁ悲しい

香寺ハーブ園

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今日は、香寺にあるハーブ園に行ってきました。
( 香寺ハーブガーデン:http://www.koudera-herb.com/

園内で取れたハーブでパンを焼いたり、石鹸をつくっていたり。
お店の方も、楽しんでいらっしゃるのが感じられて、
こちらも楽しい気分になりました。

最近、ハーブティーやアロマテラピーにも興味があるので、とても勉強になりました☆

今なら‥

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遊びにきていただいたお客さまには、
ブルーベリー摘みを楽しんでいただけますいちご
ご希望の方は、おっしゃってくださいませ音符

無人島へ!

72a75103.jpg


今日は、無人島に連れて行っていただきました船
瀬戸内海には、数々の無人島があると聞いたことはありますが、
行ったのは初めてでした。

瀬戸内海は、キタナイ‥‥という印象があったのですが、
岸壁から離れ、こちら側に来てしまうと、
とってもキレイキラキラ
今日は、BBQ日和な雲だったのですが、
晴れていたら、エーゲ海と見まがうくらい、
瀬戸内海も、青や緑に美しいそうです。

透明度も高く、水深2mくらいなら、余裕で下が見れます!
魚もたくさん泳いでいて!
それもおいしそうな魚が!(笑)
釣りもしたのですが、キスがたくさん釣れました魚
塩焼きにして食べたのですが、
さすが新鮮!身がポロッととれて、おいしかったですラブ

釣りをして、BBQして、無人島で泳いで‥!
と、かなり贅沢に遊ばせていただいた一日でした笑顔
感謝の気持ちでいっぱいですハート

早起きは三文の得?!

最近(といっても、ここ1週間ですが)、朝5時に起きてます!
畑や田んぼをする人は、朝、陽が昇ってしまうと、暑くなってしまうので、
朝、早い時間から、野良仕事をするそうです。
私は、朝、暑くていつも5時に起きてたのですが、2度寝してたました(^-^;a
それを、がんばって起きてみることにしました!
いざ起きてみると、意外と苦痛でなかったんです。
だって、自然に目が覚めて起きるから。
で、せっかくなので、朝からヨガを始めたんです。
ヨガといっても、私がしているのは、アシュタインヨガといって、
ヨガの中でもかなりアクロバティックなので、
かなりハードなラジオ体操。いや、ほとんどスポーツです(-_-;a
でも、朝から汗かいて運動すると、気持ちが良いですね。
体も起きるから、パパッと動けて、家事もはかどるし。
家事もしっかりできていたら、気持ちにも余裕ができて、
仕事にも打ち込めるし。自分の時間もしっかりとれる。

行動が変われば、習慣が変わる。
習慣が変われば、考え方が変わる。
考え方が変われば、人生が変わる。

という言葉を思い出しました。

早起きは三文の得!ですね?
‥いつまで続けられるかわかりませんが(^-^;a

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