お漬物

19fd6933.jpg


今日は、畑の先生から、白菜のお漬物の作り方を教えていただきました。

畑から採れたての野菜で作る‥というのが、何よりの贅沢です笑顔

ほうれん草

50a75479.jpg


今日は、ほうれん草を収穫しましたクローバー
お店で売っているものよりも、短いのですが。
引き抜いてみると、立派な根っこびっくり
小さい頃、母が
『ロジモノのホウレンソウは甘くておいしいのよ。
 紅い根っこの部分に栄養がたくさんあるの』
と教えてくれたことをよく覚えています。
まさに、<ソレ>でしたキラキラ
紅い根っこの部分も切り落とさず、少しのこしてゆでて食べたのですが温泉
ゆでている時から、ほうれん草の甘い香りがしました
お醤油もつけずにパクッ笑い
あ???おいしい???ラブ
親バカを差し引いても、かなりの美味しさでした音符
あ?贅沢だなぁ?‥シミジミ
これこれ!こういうのが私のシアワセチャンネルに
ピッタリ電球合うのですハート矢
寒い中。霜にも雪にも耐えて生き抜いてきた
この野菜の強い生命力をいただく。
それをいただくことで、身体の底から活力が湧いてくる。
滋養たっぷりのお料理。
ただ、お腹がふくれるだけでなく。
心も身体も満たされるようなお料理クローバー
そんなお食事をお出ししたいというのが、
数ある<夢>の中の大きな一つです。

鬼追い祭

今日、成人の日は、<追儺>といって、
神積寺で、鬼がたいまつを持って悪魔払いをする行事があるそうです。

とても行きたかったのですが、残念ながら店を出れなくて
見にいけませんでした(T_T)
あ?どんなのか見たかったなぁ‥ホントに残念でした★

ニャン太郎さん!ご報告お願いします(笑)

フキタンポポ

66a9558b.jpg


お正月におばあさんからいただいたフキタンポポが満開です花

ニョキニョキっと、次から次へとつぼみが花開く様子は
力強い生命力を感じますクローバー

a43955ba.jpg


今日は全国的に寒いそうですが。
こちらもまた行きがちらほら積もりました。
温かい飲み物でも飲みながら。
お家の中から雪景色を眺めるのは大好きです。
ギャラリー
  • 5月のお庭
  • りんごの木・15才のお誕生日
  • いちごムース
  • ローズ・アップルケーキ
  • ハナミズキ
  • ハナミズキ
カテゴリ別アーカイブ
  • ライブドアブログ